食品药品检验中常见差错及其防控

• 作者: 依丽努尔·木合塔尔 沙吉旦·阿布来提
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 年，卷（期）: 2021,（11）
• 所属期刊栏目: 行业研究
• 页码范围: 20-21
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

随着经济的发展及人民生活水平的提高,健康及安全越来越受到广大民众的重视,食品与药品是否安全成为人民比较关注的问题.在我国,为了保证人们的用药及饮食安全,相关部门出台了相关的政策,规范与监管食品药品的销售市场,加大制假售假的整顿力度.但是,在实际生活中,由于民众对相关食品药品安全知识了解不够,导致较为严重的食品药品安全事故出现,威胁人们的生命安全.因此,要做好食品药品检查力度,在食品药品送到民众手中时做好一切监督与防患措施,杜绝食品药品安全事故的发生.然而,在食品药品的检验过程中,受到多方因素的影响,难免产生差错,无法达到预期的效果,针对此种情况,本文对其食品药品的检验流程进行分析,寻找差错产生的原因,并进行积极有效的防控,以保证食品药品的安全.