设施番茄高品质栽培关键技术

• 作者: 胡美华 杜叶红 沈年桥 翟福勤
• 来源期刊: 长江蔬菜
• 年，卷（期）: 2021,（15）
• 所属期刊栏目: 栽培技术
• 页码范围: 19-22
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

番茄富含番茄红素等营养成分,可生食、熟食,已成为人们餐桌上的常见菜肴,樱桃番茄、口感型番茄更是被人们作为日常水果食用,番茄还是品种选育、栽培技术和基础理论等研究的模式作物;番茄适应性广,栽培方式多样,是全国乃至世界的主要蔬菜,也是浙江省主要种植的特色蔬菜之一,全省各地均有栽培,常年栽培面积28万亩(1.87万hm2),产量84万t,产值超30亿元,已成为全国重要的设施番茄主产区[1～3].