木薯的饲用价值及其对畜禽养殖和经济效益的影响

• 作者: 赵景媛
• 来源期刊: 饲料研究
• 关键词: 木薯 饲用价值 畜禽养殖 经济效益
• 年，卷（期）: 2021,（8）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 150-153
• 页数: 4页
• 分类号: S816
• 语种: 中文
• DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.08.035

摘要

木薯的淀粉含量高,可以在畜禽生产中替代玉米作为能量饲料.木薯替代玉米不会影响畜禽的生产性能,可以降低饲养成本,提高经济效益.木薯的蛋白质含量低,含有氢氰酸、单宁等抗营养因子,必须合理利用才能发挥作用.文章对木薯的饲用价值、抗营养因子及其对畜禽生产和养殖经济效益的影响进行论述,为木薯的进一步应用提供参考.