关于食品检验技术运用要求及注意事项探究

• 作者: 冯斌
• 来源期刊: 食品界
• 关键词: 食品检验技术 运用要求 注意事项
• 年，卷（期）: 2021,（7）
• 所属期刊栏目: 理论
• 页码范围: 94,96
• 页数: 2页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-638X.2021.07.037

摘要

当前,我国食品安全问题层出不穷.食品安全关乎人们的身体健康,因此食品安全问题受到人们的普遍关注.为了防止或者减少食品安全问题的出现,我国食品行业普遍应用各种先进的食品检验技术,但是在该技术的运用中也有严格的要求以及许多需要注意的问题.如果检验人员或者检验单位不够细心严谨,食品检验技术就难以得到合理运用,就谈不上检验结果的准确性,容易导致食品安全问题的发生.本文简要分析了食品检验技术的运用要求,并且介绍了食品检验中的注意事项和提高食品检验的有效策略.