姬松茸无公害高产栽培

• 作者: 徐展兰
• 来源期刊: 云南农业
• 年，卷（期）: 2021,（5）
• 所属期刊栏目: 实用技术
• 页码范围: 83-84
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

姬松茸,又称巴西蘑菇,原产巴西、秘鲁,是一种在夏季和秋季生长的腐生菌,生活在高温、多湿和通风的环境中.姬松茸具有杏仁的香味,口感脆嫩;菌盖嫩、菌柄脆、口感极好,其营养价值和药用价值极高,尤其是具有较强的抗癌作用,是一种食药兼用的保健菇.发展姬松茸生产投资少、周期短、见效快、在高寒山区栽培产量高、效益好,是群众脱贫致富的好项目,也是振兴农村经济的重要途径.