防控疫情的同时,也请警惕野菜中毒

• 来源期刊: 湖南安全与防灾
• 年，卷（期）: 2021,（2）
• 所属期刊栏目: 安全与生活
• 页码范围: 62-63
• 页数: 2页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-9947.2021.02.048

摘要

春天已至,万物生长.与此同时,也正是各种野菜、野菌长势喜人的季节.近日,湖南省疾控中心食安科专家提醒:在防控疫情的同时,也要警惕野菜中毒. ●周边游,采摘野生植物需谨慎 临近春节,天气也晴好,不少市民走出家门来到周边郊区游玩,看到山坡上、树林里出现的野菜,就喜欢采摘一些尝尝鲜.然而,误食野生植物发生食物中毒的事情时常出现. 2020年正月期间,全省就发生5起食用有毒植物中毒事件.湖南省疾控中心食安科专家提醒,食用野生植物的叶、果实、根均有风险,食用需谨慎.