菌剂作用下牛床垫料发酵过程可溶性碳氮变化

• 作者: 钟珍梅 陆蒸 林忠宁 应朝阳
• 来源期刊: 福建农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 牛床垫料 堆肥发酵 可溶性无机氮 可溶性有机氮 可溶性碳
• 年，卷（期）: 2021,（11）
• 所属期刊栏目: 资源与环境科学|Resources and Environmental Science
• 页码范围: 1373-1379
• 页数: 7页
• 分类号: S141.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.19303/j.issn.1008-0384.2021.11.016

摘要

[目的]探讨在外源菌剂作用下使用了3年的牛床垫料堆肥发酵过程可溶性氮和碳变化的规律.[方法]测定不同菌剂作用后牛床垫料发酵过程不同发酵时间可溶性氮(铵态氮、硝态氮、可溶性有机氮)和可溶性碳(可溶性总碳和可溶性有机碳)的含量.[结果]添加菌剂促进了牛床垫料发酵过程铵态氮(NH4+-N)、可溶性有机氮(SON)和可溶性总碳(STC)含量的增加,降低了硝态氮(NO3?-N)含量,其中国龙生物床菌剂作用最明显,百丰畜禽宝和丰力净次之;可溶性有机碳(SOC)在不同的菌剂之间作用无规律性.随着发酵时间延长,NH4+-N和STC含量呈先增后降的变化趋势,发酵20 d含量最高;NO3?-N和SON呈增加趋势,发酵50 d含量最高;SOC呈降低趋势,发酵10 d含量最高.[结论]添加菌剂能增加发酵过程铵态氮、SON和STC含量,但可能存在氨挥发的风险.综合考虑堆肥降解效果和减少氨气的挥发,牛粪垫料发酵宜选专用畜禽粪便发酵的菌剂.