基于农业产业价值链的县域农业产业升级路径:以册亨糯米蕉产业为例

• 作者: 樊一麟 欧阳川 李颖
• 来源期刊: 贵州农业科学
• 关键词: 糯米蕉产业 价值链 产业升级 册亨 贵州
• 年，卷（期）: 2021,（5）
• 所属期刊栏目: 资源环境·农业信息·农业经济|Resources and Environment·Agricultural Information·Agricultural Economy
• 页码范围: 151-158
• 页数: 8页
• 分类号: F303.3|F327
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-3601.2021.05.025

摘要

特色农业产业是县域经济发展的重要组成部分,册亨县糯米蕉产业为当地特色产业和农民增收的重要支柱产业,在助力当地脱贫攻坚与区域经济发展中发挥了重要作用.为促进该县糯米蕉产业发展并向国内县域特色农业产业升级提供借鉴,从种植面积、产量、产值、覆盖蕉农数量和蕉农收入水平等方面分析该县糯米蕉产业发展现状;基于产业价值链理论,对糯米蕉种植、初加工、深加工、经营销售、品牌建设等环节存在的主要问题和价值创造活动进行分析.结果表明,该县糯米蕉种植面积、产量、产值、覆盖蕉农数量和蕉农收入水平均呈增长趋势,但存在品种杂乱,种植分散、缺乏品控体系和知名品牌、销售渠道不畅,销售方式单一、产业链延伸不充分,产业链价值开发不足、科技支撑和标准化建设不足等问题.提出糯米蕉产业升级路径,即应围绕产业链的重点环节对其进行横向拓展,实现增链式升级;重点通过全产业链标准体系和围绕产业链各环节的联盟体系进行延链式升级;在增链式和延链式升级基础上强链式升级,即构建网状结构的产业链,改变产业链的线性结构,聚合更多资源提升糯米蕉产业的价值创造能力.