浅谈生鲜电商的冷链物流成本控制——以叮咚买菜为例

• 作者: 黄作明 丁颖雯秀
• 来源期刊: 物流工程与管理
• 关键词: 叮咚买菜 生鲜电商 冷链物流 成本控制 建议
• 年，卷（期）: 2021,（6）
• 所属期刊栏目: 电子商务|Electronic Commerce
• 页码范围: 82-84
• 页数: 3页
• 分类号: F251
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-4993.2021.06.025

摘要

近几年,电子商务在飞速地发展,带动了另一个细分市场生鲜电商蓬勃发展.尤其在2020年初,生鲜电商迎来了一次爆发式的订单增长.生鲜电商依靠粘性的消费需求占据市场优势,但是生鲜产品存在保质期短、损耗大、不易存储等问题,对冷链物流有着极强的依赖性,因此冷链物流的成本控制也就显得尤为重要.文中以叮咚买菜为例,从冷链物流的流程角度,划分冷链物流成本组成并分析现状,从而提出控制成本的相关建议.