肉鸡精准养殖个体信息监测技术

• 作者: 袁虹 陆海莉 范静
• 来源期刊: 农机质量与监督
• 年，卷（期）: 2021,（8）
• 所属期刊栏目: 技术长廊
• 页码范围: 27-28,31
• 页数: 3页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-7203.2021.08.015

摘要

近年来,中国的鸡肉消费量持续保持快速增长,鸡肉是仅次于猪肉的中国第二大肉类消费品,肉鸡具有饲养周期短、料肉比低、资金回流快等优点,深受广大养户喜爱.2020年,中国鸡肉总产量为1485万吨,产业产值将近3500亿元,占禽肉产量的18％,相比于2019年增产了5％,远超牛羊肉1164万吨的总产量,中国成为全球肉鸡生产增长数量和增长率最大的国家.随着我国肉鸡养殖产业的不断完善发展,其规模化、集约化程度已经处于畜禽养殖领域的最高水平,对全国肉类总产量的贡献度稳定在15％左右.肉鸡产业与国民经济和居民生活密切相关,在我国肉类消费结构中占据着重要地位.