转录组学解析茉莉酸甲酯对双孢蘑菇个体大小的影响机制

• 作者: 宋媛 胡秋辉 苏安祥 裴斐 马高兴 马宁 杨文建
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 双孢蘑菇 茉莉酸甲酯 个体大小 转录组测序 差异表达基因
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 130-137
• 页数: 8页
• 分类号: TS255.3
• 语种: 中文

摘要

为研究茉莉酸甲酯(methyl jasmonate,MeJA)对双孢蘑菇个体大小的影响,将不同浓度的MeJA溶液采前喷施双孢蘑菇.结果表明,经50μmol/L MeJA处理后,双孢蘑菇的平均单菇质量和伞直径、厚度均显著增加(P<0.05),并提前1 d长至采收期大小.50μmol/L MeJA处理后的第1、3天细胞色素P450氧化酶活力显著增加(P<0.05),第2天内切-β-1,4-葡聚糖酶活力显著增加(P<0.05).对双孢蘑菇菌伞进行转录组测序,处理第1天和第0天相比,50μmol/L MeJA处理的双孢蘑菇中差异基因数为525个(P<0.05,|log2Fold Change|>1),显著高于空白组和乙醇组.GO富集分析显示MeJA可能通过影响富集在细胞过程、细胞、催化活性等与生长发育相关的GO条目中基因的差异表达促进双孢蘑菇个体增大.差异基因筛选的结果表明,MeJA可能通过上调基因AGABI2DRAFT_43781、下调基因AGABI2DRAFT_136361、AGABI2DRAFT_188444和AGABI2DRAFT_194024促进双孢蘑菇个体增大.本实验为MeJA促进双孢蘑菇个体增大提供了数据支撑和理论依据.