落新妇花、茎、叶挥发油成分的GC-MS分析及抗氧化能力测定

• 作者: 李广杰 袁航 叶江海 潘炉台 邹娟 何康
• 来源期刊: 中南药学
• 关键词: 落新妇 地上部分 挥发油 GC-MS 抗氧化能力
• 年，卷（期）: 2021,（6）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 1120-1125
• 页数: 6页
• 分类号: R284|R286
• 语种: 中文
• DOI: 10.7539/j.issn.1672-2981.2021.06.017

摘要

目的 研究落新妇花、茎、叶3个部位的挥发油成分,并测定其抗氧化能力.方法 采用水蒸气蒸馏法提取挥发油,运用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术与质谱计算机数据检索系统对其化学成分进行分析和鉴定,以及峰面积归一化法测定各组分相对质量分数,并通过DPPH和羟基自由基清除测定3个部位挥发油的抗氧化能力.结果 从3个部位共鉴定出47种挥发油成分,其中,花鉴定出44种,占挥发油总量的82.92％;茎鉴定出33种,占挥发油总量的85.14％;叶鉴定出47种,占挥发油总量的86.16％;3个部位的挥发油均具有一定抗氧化能力,相同条件下,对羟基自由基的清除能力略强于L-抗坏血酸,对DPPH自由基的清除能力弱于L-抗坏血酸.结论 落新妇花、茎、叶3个部位挥发油成分具有组分差异小、成分相对含量差异大的特点,且均具有一定的抗氧化能力.