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摘要:
食品安全监督抽检工作是食品安全工作的重要组成部分,其目的是确保食品的安全.从该制度实施以来,食品安全问题得到充分重视,但是在检测的过程中仍然会发生各种各样的安全事件.所以,食品安全监督抽检工作中存在一定问题,监督工作还需得到进一步的改进.本文针对此类现象进行了分析研究,总结了监督工作中出现的问题,并对此类问题提出了相应的解决办法,希望能够提高食品安全监督抽检工作的质量.
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文献信息
篇名 食品安全监督抽检工作存在的问题及解决方法研究
来源期刊 食品界 学科
关键词 食品安全 监督抽检 问题 解决方案
年,卷(期) 2021,(7) 所属期刊栏目 理论
研究方向 页码范围 110
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.2095-638X.2021.07.050
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研究主题发展历程
节点文献
食品安全
监督抽检
问题
解决方案
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品界
月刊
2095-638X
10-1162/TS
16开
北京市西城区禄长街头条4号
2013
chi
出版文献量(篇)
4266
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3
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