谈校园食品安全监管

• 作者: 李丹丹
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 年，卷（期）: 2021,（11）
• 所属期刊栏目: 行业聚焦
• 页码范围: 32-33
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

当前,我国食品安全形势整体向好,但是校园食品的各种安全问题仍层出不穷,为我国校园食品安全管理敲响了警钟,叠加新冠肺炎疫情影响,如何保障校园食品的安全再度成为社会关注的热点.因此相关监管部门通过加强对校园食堂及周边食品的安全监管,以有效提升监管水平,保障师生身体健康.在校园食品安全监管过程中,采取"互联网+智慧监管"、加大食品抽检力度、落实人员陪餐等方式,能够很好地预防校园食品安全事件的发生,为校园食品安全工作起到保驾护航的作用.