萝卜酿肉

• 作者: 顾凯辰
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 饮食天地
• 页码范围: 28
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

食材:白萝卜400克,牛肉馅250克,枸杞10颗,小葱1根. 配料:盐3克,白胡椒少许,淀粉适量. 做法:1.白萝 卜洗净削皮,切成2～3厘米的薄片.2.萝卜片入水汆1分钟后过凉,取一部分切成小丁,其他备用.3.牛肉馅中加入盐、白胡椒、胡萝卜丁、葱花和水淀粉,顺时针搅拌上劲.