互联网背景下食品质量安全管理分析

• 作者: 柯旭清
• 来源期刊: 中国食品
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 106-107
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

食品是人类赖以生存的基本物质,只有通过食用各种各样的食物,人们才能够获取生存所必需的营养物质,因此食品是人类健康生活的根本保障,食品种类的不断丰富也是人们生活质量提高的表现.如果食品的生产与加工出现了问题,人类的生命健康就将受到直接威胁,同时还会引起一系列的社会问题,所以食品安全不仅仅关乎企业行为是否合法,更加关乎到整个社会的稳定.