植物工厂叶菜类蔬菜高效栽培技术研究

• 作者: 王虹 周强 丁小涛
• 来源期刊: 上海蔬菜
• 关键词: 植物工厂 叶菜类蔬菜 栽培技术 光能利用效率
• 年，卷（期）: 2021,（6）
• 所属期刊栏目: 栽培技术
• 页码范围: 18-20
• 页数: 3页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-1469.2021.06.009

摘要

为筛选适合植物工厂栽培的高产叶菜品种,作者以生菜、菠菜、油麦菜、冰菜及蒲公英为试验材料,研究其在植物工厂的高产栽培技术,并明确其栽培周期、产量及光能利用效率.试验结果表明,生菜、菠菜、油麦菜、冰菜及蒲公英的栽培周期分别为30 d、20 d、20d、30 d、20d,年产量分别为60.32 kg/m2、70.01 kg/m2、79.67 kg/m2、112.52 kg/m2和40.02 kg/m2;冰菜的光能利用效率(LUE)较高(13.89 g/mol),蒲公英较低(4.94g/mol).由此可见,叶菜类蔬菜在植物工厂采用立体栽培模式种植,产量高且质量安全.生产上建议选择生长周期短、光能利用效率高的蔬菜品种(如冰菜),从而达到降低能耗、增加收益的生产目标.