墨江县紫五加发展的思考

• 作者: 柴云翠
• 来源期刊: 云南农业
• 年，卷（期）: 2021,（2）
• 所属期刊栏目: 产业发展
• 页码范围: 30-31
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

紫五加原为墨江县野生蔬菜品种,于2005年开始经人工驯化规模化栽培,2013年墨江紫五加被普洱市定为“高原特色养生蔬菜”.发展至今,推广种植面积仅133.33 hm2. 一、存在问题 (一)品牌发展滞后,市场知名度低 紫五加没有树立品牌,仅是墨江本地叫法.与《中国植物大全》里的五加风植物近似,但它的嫩叶颜色及口感有别于五加风,回味甘甜、无苦味,且为墨江独有,虽销往省内的昆明、玉溪、西双版纳等地,但数量太少,扩大宣传难.