燕山山区野生山杏高接大扁杏技术

• 作者: 朱晓宏
• 来源期刊: 河北农业
• 年，卷（期）: 2021,（5）
• 所属期刊栏目: 科技园地
• 页码范围: 64-65
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

大扁杏也叫仁用杏、杏扁等,主要用于杏仁的生产.杏仁扁平肥大,营养丰富,香味独特,品质极佳.可生食、炒食、油炸,也可制成杏仁霜、杏仁露等多种风味独特的食品和饮料. 大扁杏根系发达,抗旱力强,一般天然降水就能满足生长需要;耐瘠薄,适应性强,一般在年均温5℃以上,年平均降水量350毫米以上地区均可发展,适宜"三北"大部分地区栽培,是广大山区农民脱贫致富的"摇钱树".燕山山区有很多的自然野生山杏资源,经济价值不高,可充分利用野生山杏嫁接大扁杏,可大大提高经济效益.