基于冰浆机与砖冰机结合的制冰方法及能耗研究

• 作者: 杜群 宋文吉 肖睿 漆科亮 冯自平
• 来源期刊: 低温与超导
• 学科: 工学
• 关键词: 冰浆 过冷水 砖冰 能效比
• 年，卷（期）: 2021,（12）
• 所属期刊栏目: 低温/制冷技术|Cryogenics/Refrigeration
• 页码范围: 78-84
• 页数: 7页
• 分类号: TB657.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.16711/j.1001-7100.2021.12.014

摘要

冰浆具有良好的流动性和换热特性,可以有效解决砖冰制备过程中效率低、能耗大等缺点.在分析砖冰机和冰浆机原理的基础上,针对传统砖冰制备方式中存在的缺陷,提出将过冷水式冰浆机和传统砖冰机结合的制砖冰方案,并进行能耗分析.经计算该方案可节约20％～ 30％的能耗,同时制出的砖冰形貌与传统砖冰基本一致,符合工业需求,具有发展潜力.