叶面施硒对瓜菜品质及富硒效果的影响

• 作者: 胡颖慧 王根林 李玉梅 孟祥海 王佰成
• 来源期刊: 黑龙江农业科学
• 关键词: 瓜菜 富硒 产量 品质
• 年，卷（期）: 2021,（6）
• 所属期刊栏目: 土肥·环资·能源
• 页码范围: 24-27
• 页数: 4页
• 语种: 中文
• DOI: 10.11942/j.issn1002-2767.2021.06.0024

摘要

为筛选瓜菜适宜的有机硒施用浓度,提高瓜菜品质及产量,以茄子、红薯和甜瓜为试验材料,叶面喷施不同浓度的有机硒营养液(1000和1500 mL·667 m-2),测定参试瓜菜的果实性状、营养指标和产量.结果表明:叶片喷施不同浓度有机硒均增加了茄子、红薯及甜瓜产量,其中茄子喷施有机硒量以1000 mL·667 m-2增产效果显著,红薯及甜瓜产量在不同用量之间差异不显著;叶面喷施有机硒能够显著提高3种瓜菜作物的VC含量,提高甜瓜可溶性固形物含量,增加红薯粗蛋白、干物质及还原糖含量;3种瓜菜类作物对有机硒的富集效果表现为甜瓜>茄子和红薯,茄子及红薯以有机硒用量为1000 mL·667 m-2,甜瓜以有机硒用量为1500 mL·667 m-2的富硒效果较好.