防雾抗菌聚乙烯薄膜的制备及性能

• 作者: 陈基玉 魏丽娟 杨福馨
• 来源期刊: 包装工程
• 学科: 工学
• 关键词: 聚乙烯 聚甘油脂肪酸酯 防雾母粒 脱氢乙酸钠 丙酸钙 防雾 物理性能 抗菌性
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 所属期刊栏目: 食品流通与包装
• 页码范围: 102-108
• 页数: 7页
• 分类号: TS206.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.19554/j.cnki.1001-3563.2021.01.014

摘要

目的 制备一种具有抗菌和防雾效果的改性薄膜.方法 防雾添加剂选择聚甘油脂肪酸酯(PGFE)和实验室自制的母粒(YS),抗菌剂选择丙酸钙(CP)和脱氢乙酸钠(以下称为DHA-S),将抗菌剂、防雾剂及PE粒子混合造粒,然后在流延机上流延得到防雾抗菌聚乙烯(PE)活性包装薄膜,并通过正交实验优化薄膜的制备配方.结果 与纯PE薄膜相比(抗张强度为8.64 MPa;质量分数为88.46％;断裂伸长率纵向为551.72％,横向为589.86％),添加YS(均以质量分数表示)(3％),PGFE(3％),DHA-S(1％)和CP(1％)的薄膜具有较好的防雾性、抗张强度(14.58 MPa)以及对试验菌较好的抗菌性能,但是薄膜透光率(82.68％)、断裂伸长率(纵向272.20％,横向140.20％)和阻隔性较差.结论 经过防雾剂和抗菌剂改性的聚乙烯薄膜,因其抗菌和防雾效果较好,以及其物理性能良好,可以作为食品包装材料使用.