翻转课堂在“食品毒理学”教学中的应用

• 作者: 刘怡 薛蓓 李梁 罗章 刘振东
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 教育
• 关键词: 翻转课堂 食品毒理学 教学 实验平台
• 年，卷（期）: ncpjgb_2021,（1）
• 页码范围: 109-111
• 页数: 3页
• 分类号: G640

摘要

由于互联网技术的不断普及,在相关学科教学中逐渐应用计算机技术等,进而形成了翻转课堂教学模式。学生通过搜寻网络资源中的相关材料,可以丰富自身的知识体系,教师通过应用网络教育资源也能够提升自身的教学水平。在课堂翻转教学模式下,师生角色发生了很大转变,学生可以充分发挥自身的主观能动性,对所学知识进行深入研究。通过阐述在“食品毒理学”教学中应用翻转课堂模式的重要性,分析“食品毒理学”教学存在的不足,进而提出翻转课堂在“食品毒理学”教学中的应用对策。