食品检验技术中存在的问题及解决策略

• 作者: 蔡雪
• 来源期刊: 现代盐化工
• 关键词: 食品检验技术 问题 解决策略
• 年，卷（期）: 2021,（3）
• 所属期刊栏目: 经验与技术
• 页码范围: 90-91
• 页数: 2页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-880X.2021.03.043

摘要

在社会经济发展的推动下,人们的生活质量水平得到了显著提高,食品安全性的保障广受争议.民以食为天,食品安全与人们的生活有着紧密的关联.想要实现有效的食品安全控制,科学合理的食品安全检测方法是不可或缺的,必须确保食品检测的质量.目前,我国的食品安全检测中存在技术、设备以及管理等多方面的问题,急需妥善地处理.食品安全检测中非常重要的方式之一就是理化检验.理化检验是一种非常专业且操作起来非常复杂的检测方法.要想确保食品安全,就必须遵循相关的食品检验操作规范,严格控制食品安全,将从上述方面展开论述.