"糖友"如何愉快地吃水果

• 作者: 叶美燕
• 来源期刊: 健康博览
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 吃得健康
• 页码范围: 60-61
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

水果口味较甜,容易升高血糖,糖尿病患者吃水果,岂不是雪上加霜?很多糖尿病患者谈"果"色变,碰都不敢碰水果.事实上,糖尿病患者正确食用水果,不但不会升高血糖,还能对控制血糖带来好处.但糖尿病患者食用水果首先要满足一些条件,如血糖控制在正常范围内,即空腹血糖<7.8毫摩尔/升(mmol/L),餐后2小时血糖<10毫摩尔/升(mmol/L),糖化血红蛋白<7.5％是糖尿病患者食用水果的理想血糖状态.这个时候可以适量地食用一些水果.