肝硬化患者饮食行为、营养风险现状及其影响因素分析

• 作者: 孟园园 曾艳丽 王歌
• 来源期刊: 中国临床医生杂志
• 关键词: 肝硬化 营养评价 饮食行为 影响因素
• 年，卷（期）: 2021,（6）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 690-693
• 页数: 4页
• 分类号: R575.5
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-8552.2021.06.019

摘要

目的 了解肝硬化患者营养风险现状,分析导致营养不良的影响因素,为该类患者营养支持方案的制订提供借鉴.方法 选取2017年5月至2020年8月河南省人民医院收治的217例肝硬化患者为调查对象,收集患者临床资料,运用饮食行为调查问卷及2002年版欧洲营养风险筛查表(nutritional risk screening,NRS)对患者饮食行为及营养风险进行调查,并对其影响因素进行logisic回归分析.结果 肝硬化患者饮食行为得分为(34.82±9.15)分,营养风险发生率为68.42％(131/217);病毒性肝硬化与酒精性肝硬化营养风险差异无显著性(P>0.05),病毒性肝硬化与药物性肝硬化营养风险比较,差异有显著性(P<0.05),酒精性肝硬化与药物性肝硬化营养风险比较,差异有显著性(P<0.05).单因素分析结果显示,不同年龄、文化程度、门静脉高压、胸/腹腔积液、低蛋白血症、饮食行为患者营养风险差异有显著性(P<0.05),多因素logisic回归分析显示,年龄≥75岁、低文化程度、门静脉高压、并发胸/腹腔积液、低蛋白血症、不良饮食行为是肝硬化患者营养风险的独立影响因素.结论 肝硬化患者营养风险发生率较高,临床应尽早对该类患者进行营养评估,分析其营养风险因素,采取针对性干预措施,以提升患者营养支持和生活质量.