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减肥者的首选美食——莜麦
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摘要：
在山西等地自古流传着这样一句俗语:"三十里的莜面,四十里的糕,二十里白面饿断腰."意思是说吃了黄米糕,走40里路都不感觉饿,吃白面饼走20里就饿得受不了,莜面的饱腹感则居中.可见与黄米糕、白面饼一样,莜面在当地老百姓心目中是日常果腹充饥的佳品.
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期刊影响力
家庭医学
主办单位：
中华预防医学会
出版周期：
月刊
ISSN：
1001-0203
CN：
41-1076/R
开本：
大16开
出版地：
郑州市经二路13号
邮发代号：
80-151
创刊时间：
1988
语种：
chi
出版文献量（篇）
16719
总下载数（次）
4
总被引数（次）
1294
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