有伤口不能吃酱油吗?

• 来源期刊: 老年教育（长者家园版）
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 页码范围: 45
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

"身上如果有外伤,吃酱油会让伤口发黑留下疤痕"吗?实际上,这句话是没有科学依据的. 酱油由黄豆发酵而成,主要含氨基酸、盐、水等物质,被人体吸收后,会形成尿素、无机盐、水等.酱油并没有增加光敏感的功能,不会对黑色素细胞的合成、运输、分解有促进作用.所以,人受伤后吃酱油并不会引起皮肤色素沉着.