卷心菜的秘密

• 作者: 王秋珍
• 来源期刊: 时代邮刊
• 年，卷（期）: 2021,（13）
• 所属期刊栏目: 话本
• 页码范围: 63
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

丝瓜、茄子、萝卜、豆角,从来牵不住我的脚步.逛菜市场,我专门买家里不种的菜.卷心菜,我也不买.估计它和青菜的味道差不多. 一日,邻居送来一个卷心菜,母亲做了一道腊肉炒卷心菜,和青菜的口感完全不同.我当即百度了一下:卷心菜,也叫包菜,十字花科,属甘蓝类,起源于地中海沿岸,十六世纪传入中国,素有抗癌卫士之称.于是,我将筷子伸得长长的,说:"这个菜营养好,也好吃."母亲在一旁看着我,微微地笑着.