健脾补钙——鲫鱼豆腐汤

• 作者: 马莉
• 来源期刊: 家庭用药
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 药膳厨房
• 页码范围: 79
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

谷雨,在每年公历4月20日前后,有"雨水生百谷"的意思.谷雨时节气温虽然转暖,但早晚仍较凉,早出晚归者要注意增减衣服,避免受寒感冒.此外,过敏体质的人群应防过敏性鼻炎、过敏性哮喘等. 谷雨时节已是暮春,此时脾气旺盛,也是身体补益的大好时节.由于谷雨时节雨水增多,空气湿度明显增加,在饮食上除了依然要注意"春养肝"外,还要注意祛湿,可多吃些白萝卜、藕、海带、冬瓜、鲫鱼、豆芽等食物.今天,就给大家介绍一款健脾补钙的汤羹——鲫鱼豆腐汤.