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"吃啥补啥"的意思,简单地说,就是以动物脏器来调补身体脏腑的方法.它来源于中医治疗学中的食疗法.食疗法早在我国商代《汤神论》中已有记载,《神农本草经》更是对其功效及应用进行了详述.唐代医药学家孙思邈发现动物内脏和人类内脏无论在组织、形态还是在功能方面都十分相似,他在长期的临床实践中,提出了"以脏治脏"和"以脏补脏"的学术观点.这就是中医食疗中的一个很重要的法则——"以形补形",俗称"吃啥补啥".现代科学技术也将猪胃黏膜加工制成胃膜素,有保护人的胃黏膜作用,用于治疗胃或十二指肠溃疡.用动物睾丸制成的睾丸片,可治疗男性性功能减退症.采用猪、牛、羊的胎盘制成的胚宝片,神经衰弱、发育不良者均宜服食.但这并不意味着所有的人只要有了胃痛就要吃猪肚,得了心脏病要吃猪心,发生性功能障碍就要吃什么鞭类……根据具体各种不同的情况还应区别对待.
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篇名 "吃啥补啥"有说法绝对则会伤身体
来源期刊 家庭医学(下) 学科
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年,卷(期) 2021,(2) 所属期刊栏目 健康饮食
研究方向 页码范围 42
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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41-1076/R
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