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摘要:
凤凰单丛茶属乌龙茶类,是半发酵茶,产自广东省潮州市潮安区凤凰镇凤凰山脉.潮州产茶历史悠久,其种植源于畬族先民,兴于南宋,发展于现代.
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凤凰单丛茶
香气成分
展望
不同品种(系)凤凰单丛成品茶的香型分类与鉴定
凤凰单丛
香型
SDE-GC/MS
分类与鉴定
凤凰单丛主要品质成分比较
凤凰单丛
感官审评
品质成分
比较分析
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 凤凰单丛香韵无双
来源期刊 农产品市场周刊 学科
关键词
年,卷(期) 2021,(3) 所属期刊栏目 农遗良品
研究方向 页码范围 26-29
页数 4页 分类号
字数 语种 中文
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农产品市场周刊
半月刊
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11-4592/F
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