食品微生物检验的常用方法及质量控制研究

• 作者: 栾乐华
• 来源期刊: 食品界
• 关键词: 食品 微生物检验 常用方法 质量控制
• 年，卷（期）: 2021,（5）
• 所属期刊栏目: 理论
• 页码范围: 114
• 页数: 1页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-638X.2021.05.054

摘要

食品安全关系到人身安全,因此,必须要强化食品微生物的检验工作.无论是在检验的常用方法方面,还是质量控制方面,都必须要做出相应的改进与创新,进而为食品微生物检验工作的高效进行做出最大程度的保障.基于此,本文将针对常用的食品微生物检验方法以及相应的质量控制措施作出深入、细致的分析,以求推动食品安全的长远发展.