贺州市2018-2019年柑橘类水果40种农药残留情况分析

• 作者: 陈莉
• 来源期刊: 江西农业
• 关键词: 柑橘类水果 农药残留 食品安全指数 危害物风险系数
• 年，卷（期）: 2021,（2）
• 所属期刊栏目: 植保土肥
• 页码范围: 27-28
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

为了给广西贺州市柑橘类水果的质量安全监管提供依据,对贺州市2018-2019年柑橘类水果中的40种农药残留情况进行分析.采集了122个柑橘类水果样本进行农药残留分析测定,运用食品安全指数法和危害物风险系数法对检出的农药进行分析.结果 表明,监测的40种农药残留中,有14种农药被检出,所有被检出的农药安全指数均小于1;除丙溴磷危害物风险系数为14.21属于高风险外,其余检出农药危害物风险系数均为0.