早吃好,午吃饱,晚吃少,你做对了吗?

• 作者: 伍芷谦
• 来源期刊: 食经
• 年，卷（期）: 2021,（7）
• 所属期刊栏目: 养生厨房
• 页码范围: 51-52
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

早上要吃饱,中午要吃好,晚上要吃少.这句话耳熟能详,究竟有没有道理? 今年5月17～23日(5月第三周),是我国第七届全民营养周,今年的主题是:合理膳食,营养惠万家.专家们给了我们答案. 民间早有传言,用"早上吃得像皇帝,中午吃得似平民,晚上吃得像乞丐"来形容一日三餐的正确吃法. 广州医科大学附属第三医院临床营养科主治医师曾青山在"人间至味是清淡"的讲座中表示,无论怎么吃,关键在于保障三大营养素均衡充足.