"清淡饮食"过度小心营养不良

• 作者: 荀杰
• 来源期刊: 家庭医学（下）
• 年，卷（期）: 2021,（2）
• 所属期刊栏目: 健康饮食
• 页码范围: 40-41
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

近些年来,随着人民生活水平的不断提高,人们的健康养生意识也在不断增强.日常饮食是否营养足够?食物中的调味品是否符合卫生标准?越来越多的人开始注重通过食疗养生,而"清淡饮食"的饮食习惯更是备受人们的推崇.尤其是广大的老年人群体,更是把"清淡饮食"当作养生圭臬.在他们看来,"清淡饮食"就是多吃蔬菜水果,少吃或完全不吃大鱼大肉,做菜少放油盐酱醋.并且认为这样的饮食习惯能使他们避免高血压、高血脂、高血糖、高血尿酸,是最健康、最合理的饮食模式.