农产品加工业在求新求变中拥抱2021

• 作者: 韩雨珂
• 来源期刊: 农产品市场周刊
• 年，卷（期）: 2021,（3）
• 所属期刊栏目: 乡村产业
• 页码范围: 38-40
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

据统计,2020年农产品初加工加快推进,新增1.4万座初加工设施,新增初加工能力700万吨.精深加工快速发展,预计2020年农产品加工业营业收入超过23.5万亿元,比上年增加1.5万亿元.在疫情常态化期间完成逆势增长,农产品加工业从起步就注定了是困难模式.但从更大时间跨度看,这个行业早就做好了迎接挑战的准备,它像一个文武双全的棋手,在不同的阶段争劫、提子,思考下一个落子点,下好了整局棋.