农垦生猪全产业链发展研究——基于对七垦区生猪产业的数据调查

• 作者: 李红梅 李升鹏 赵霞 张卓伟 桂丹
• 来源期刊: 中国农垦
• 年，卷（期）: 2021,（6）
• 所属期刊栏目: 产业聚焦
• 页码范围: 50-55
• 页数: 6页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0529-6382.2021.06.019

摘要

农垦是国家重要农产品生产基地和农业现代化建设的骨干力量,农垦生猪全产业链的发展对于保障国内猪肉供给、平稳猪肉价格、引领区域生猪产业发展发挥了积极作用.受非洲猪瘟影响,2019年我国生猪产能出现大幅度下滑,2020年中央一号文件明确提出,"生猪稳产保供是当前经济工作的一件大事,要采取综合性措施,确保2020年年底前生猪产能基本恢复到接近正常年份水平".有鉴于此,课题组从产业检测垦区涉及生猪产业的企业中,重点选取了北京、天津、上海、广西、重庆、甘肃、宁夏共7个具有代表性的集团化垦区(以下简称"七垦区")开展数据调查,分析了2019年农垦生猪产业总体情况和全产业链现状,研究了生猪养殖、屠宰、加工和销售环节存在的问题,并针对如何更好发挥农垦生猪产业对国民经济的保障支撑作用提出了相应对策建议.