新形势下食品安全监管的难题与方向

• 作者: 张长武
• 来源期刊: 食品界
• 关键词: 食品安全 安全监管 新形势
• 年，卷（期）: 2021,（5）
• 所属期刊栏目: 理论
• 页码范围: 123
• 页数: 1页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-638X.2021.05.061

摘要

人们生活质量的提升促进了食品相关行业的发展.在新形势下,习近平总书记一再强调食品安全问题,应"严"字当头,严格管控.基于此,本文首先阐述了食品安全在新形势下的监管难题,并结合当前市场形势提出食品安全监管方向,旨在为食品安全市场监督提供借鉴,消除食品安全隐患.