大连市水产品质量状况分析

• 作者: 王立娜 卢玉琦
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 水产品 药物残留 硝基呋喃 镉 污染
• 年，卷（期）: 2021,（6）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 36,39
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

本文通过对大连地区水产品抽检结果的分析,归纳出大连地区百姓日常食用水产品的质量状况,以期在为监管部门开展有效监管提供数据支持的同时,也对提示百姓安全食用水产品有所裨益.