我国食品安全检验检测体系问题及对策研究

• 作者: 吴伍涛 余鑫铭 黄荣荣
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 食品安全 检验检测 问题 对策
• 年，卷（期）: 2021,（6）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 40,42
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

现阶段,社会不断进步,人们的生活水平明显提升,食品业得到飞速发展.与此同时,食品安全问题成为当前社会大众广泛关注的焦点.为了能够让人们吃到健康食品,我国设立了食品安全检验检测体系,设置了食品进入市场的门槛,尽可能保障人们的生命健康.本文首先对我国食品安全检测体系的重要性进行了分析,而后阐述了我国食品检验检测体系存在的问题,最后结合现实情况,提出了我国食品安全检验检测体系的建设策略.