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摘要:
随着我国社会的不断发展,人们生活质量不断提高,食品检测的标准也随之上升.对于食品质量安全问题,加强食品加工过程中的检测标准,能够有效地保证食品质量,从而进一步提高食品卫生安全.本文从食品加工过程、加工技术、包装流程、食品检测机构建设等方面研究探讨了食品检测对食品安全的重要性.
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文献信息
篇名 浅析食品检测对食品安全的重要性
来源期刊 食品界 学科
关键词 食品检测 食品安全 重要性
年,卷(期) 2021,(5) 所属期刊栏目 理论
研究方向 页码范围 128
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.2095-638X.2021.05.066
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研究主题发展历程
节点文献
食品检测
食品安全
重要性
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品界
月刊
2095-638X
10-1162/TS
16开
北京市西城区禄长街头条4号
2013
chi
出版文献量(篇)
4266
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3
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