"无抗"鸡蛋养殖的探索与实践

• 作者: 马金波 汲如芬
• 来源期刊: 河北农业
• 年，卷（期）: 2021,（11）
• 所属期刊栏目: 特别策划
• 页码范围: 39
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

众所周知,养殖业长时间滥用抗生素带来的弊端,不仅使细菌耐药性增加,还破坏了养殖环境,导致了微生物的失调,产生二重污染甚至是多重污染;抗生素在蛋鸡内残留,长期食用对消费者身体造成不可逆转的损害.为了保障动物源性食品安全和公共卫生安全,2019年7月,农业农村部特发布194号公告:自2020年起,除中药外,所有促生长类药物饲料添加剂都将退出流通领域.