华南地区芦笋潜力品种介绍及栽培管理技术

• 作者: 李育军 植石灿 骆浩文 金晓石
• 来源期刊: 长江蔬菜
• 年，卷（期）: 2021,（6）
• 所属期刊栏目: 华南特菜
• 页码范围: 38-41
• 页数: 4页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3865/j.issn.1001-3547.2021.06.014

摘要

芦笋,又叫石刁柏,是百合科多年生宿根植物,起源于地中海沿岸东部地区等,于晚清时期传入我国,目前,全球栽培面积约30 万hm2,我国栽培面积10 万hm2,是芦笋生产大国.芦笋在我国南北均可种植,常作高端蔬菜,很受中高档消费人群的欢迎.