食品检验技术对食品安全的重要性

• 作者: 胡颖
• 来源期刊: 中国食品
• 年，卷（期）: 2021,（3）
• 所属期刊栏目: 食品检测
• 页码范围: 113
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

我国是世界第一人口大国,对食品的需求量也非常巨大,为满足人们日常生活的需要,我国在自产自销的基础上还需要大量从国外进口食品.于是,食品的种类越来越丰富,但对于其安全性民众却难以甄别.尤其是在新冠肺炎疫情期间,食品行业必须设立严格的规定,完善食品检验技术,消除食品安全隐患.