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摘要:
哪种材质的筷子最好 竹筷和木筷.分别以竹子和树木为原材料制成的筷子,材质天然,是最常见的筷子之一,也是推荐使用的筷子.虽然竹筷和木筷取材健康、天然、无毒、无害,但是材质本身在潮湿的环境下非常容易滋生致病微生物,如黄曲霉素、大肠菌群、致病菌等.这些微生物随着食物进入到胃肠道后,可以黏附在胃肠道黏膜表面生长繁殖,它们产生的毒素会引起呕吐、腹泻等胃肠道反应.
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文献信息
篇名 你家的筷子用对了吗
来源期刊 农家参谋 学科
关键词
年,卷(期) 2021,(10) 所属期刊栏目 科普在线
研究方向 页码范围 30-31
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
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农家参谋
旬刊
1003-5494
41-1229/N
16开
河南省郑州市
36-68
1983
chi
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19841
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15
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1527
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