叶马杭州传奇匠心小馆终于来上海了

• 作者: 何晨
• 来源期刊: 食品与生活
• 年，卷（期）: 2021,（5）
• 所属期刊栏目: 饕餮风尚
• 页码范围: 60-61
• 页数: 2页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-5473.2021.05.031

摘要

"叶马"是杭州一家被众多名人大腕追捧的"传奇匠心小馆",拿下了很多美食榜单的奖项.2020年6月,央视大型美食纪录片《家乡至味》播出杭州篇,在这两集80分钟的杭州美食篇中,"叶马"成为杭州5家拍摄餐厅之一. "叶马"最早的"老店"在杭州三台山路赤山埠,名"叶马茶楼",但其实并不是茶楼,而是私房菜馆.因为开在一片农家小茶馆中间,老板姓马,老板娘姓叶,所以当时顺口就取名"叶马茶楼".