农产品不能为"美"而失"真"

• 作者: 陈文杰
• 来源期刊: 食品界
• 年，卷（期）: 2021,（5）
• 所属期刊栏目: 资讯
• 页码范围: 141
• 页数: 1页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-638X.2021.05.078

摘要

当颜值经济来袭,果蔬农产品分拣随之兴起.相比于"歪瓜裂枣",消费者更青睐品相与品质俱佳的农产品,是人之常情.市场跟着需求走,也在情理之中.部分农产品之所以热衷于"美颜",除了商家逐利之外,还因为消费者"盲目崇拜".不少消费者容易被外观漂亮的产品吸引,却不关心它们的真实品质如何,商家也乐得投其所好.当前这种较为盲目的消费观念,不仅左右了市场,也让"美颜"农产品有了更多底气.其实,无论外观如何,农产品最终都是落肚的食品,外表从来都不是最重要的,质量才是.为了颜值而美颜,不但投机取巧,而且本末倒置.