还在低碳水饮食?不如多吃点好碳水!

• 来源期刊: 陕西档案
• 年，卷（期）: 2021,（6）
• 所属期刊栏目: 健康
• 页码范围: 61
• 页数: 1页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-7268.2021.06.043

摘要

低碳生活,本来是说减少碳排放,是一个积极的环保理念.但有些人做了进一步引申,变成了"低碳水化合物饮食",甚至是拒绝一切碳水化合物. 人体需要的50％的能量由碳水化合物提供才最佳.而且大脑所需的能量几乎全部来自糖,因此低碳水饮食常常会影响情绪,比如烦躁、易怒,甚至诱发抑郁.