四月茶事务实又浪漫

• 作者: 吉洺萩
• 来源期刊: 食品与生活
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 洺萩茶话
• 页码范围: 68-69
• 页数: 2页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-5473.2021.04.034

摘要

每年的三四月,一过惊蛰,茶区的人们就要准备忙碌起来了.年年如此,周而复始. 每年春天,不同茶区的忙碌会很不一样,一是因为中国地域辽阔,二是因为茶叶品种不断改良,加上春天天气寒暖易变,看天吃饭的茶农就少不得各种繁杂的茶事.如有时几个大太阳,茶芽就开始猛长,忽然一场春雪,便把茶芽冻伤了;有时几场春雨,气温又很低,按着过往计划,采茶工都安排好了,茶芽就是迟迟不长大,不能开工,也要各种调整等.